Mì Quảng express

- Rồi cái bữa đi chợ , thấy ở hàng đông lạnh có loại rice noodle của Korea , thấy ngon ghê, vớt luôn 2 bịch , chưa có ý định sẽ làm gì với nó thì , bỗng dưng thèm mì Quãng...rồi cái lục lọi tìm bánh phở khô , hết, chạy đi chợ mua bánh phở tươi , hết luôn...bực nha
- Mở tủ lạnh thấy bịch mì nằm chình ình , săm soi 1 hồi rồi ..A sợi mì này giống y như sợi mì Quãng mà ngày xưa ta hay ăn lúc còn ở vn , sợi mì Quãng rất đăc trưng , khó diễn tả , mình nhớ có hai loại , vàng nghệ và gạo lức nâu nâu. Ăn béo béo ngon ngon
Buồn ngủ gặp chiếu manh

Chờ cho sợi mì tan đá , đem trụng nước sôi pha chút bột nghệ cho giống MQ
[IMG=http://files.myopera.com/kimchiyee/blog/0IMG_4414.jpg]
Ăn thử 1 cọng, ngon nhức nách , nhức đủ thứ chổ , mừng quá , vì đã tìm được đúng sợi mì Quãng ngày xưa, chứ ko phải nuốt mấy cọng phở khô , sợi hủ tiếu to , thả vô nước lèo nó tan nát " đời cô lựu ( đạn)" gãy từng khúc từng đoạn , nhảo nhẹt ...ớn :bandit:
Bức quá phải ăn vì thèm thôi...

- Xào barọi + tôm với gia vị mì Quãng cho thấm , nêm nước sâm xấp ,lửa riu riu là xong , dạo này mình lười nên tìm mấy món này làm ăn cho đỡ mệt

Tô mì với sợi mì Quãng giống thứ thiệt ,ko dày ko mỏng , mềm mềm , hơi dai và đặc biệt ko bở .
I like ..I like
Nhà còn vài cọng rau , bào mỏng mỏng quăng vô ăn kèm luôn.
Từ giờ chắc ăn mì Quãng dài dài..