Sườn non nướng
2 lbs sườn non rửa muối cho sạch để ráo
Nước sốt ướp sườn
2 tbsp. dầu hào + 2 tbsp. nước tương + 2 tbsp. đường + 2tbsp syrup ( loại ăn pancake)
Tỏi bột ( garlic powder) hành tím băm nhỏ, tí xíu bột xã
Hoà tất cả tan xong cho vô sườn và trộn lên cho thấm để ướp vài tiếng hoặc qua đêm
Nướng sườn
Trước khi nước cho sườn vô chảo áp chảo 2 mặt sườn cho săn và chảy ra hết nước
Sau đó mở boil cho sườn vô nướng đến vàng vừa ý lấy ra
Nước sốt ướp sườn chừa lại và cho vô cái chảo, sên đến khi nước sốt keo lại xong ta nhanh tay cho sườn vô đão lên cho sườn thấm hết bao miếng sườn là xong
Sườn này ăn với rau salad và dưa leo. Chúc mấy pạn ngon miệng
