Xôi gà nướng

Vật Liệu:

1 con gà hoặc 4 - 5 miếng ức gà giống Lan :))
1 tsp ngũ vị hương 
1/2 cup honey / mật ong 
1 TBSP tỏi bột / tỏi xay
2 tspn muối 
2 tspn tiêu xay 
1 TBSP rượu Mai Quế lộ 

Cách Làm:

Bỏ gia vị vào cái bao nylon, xong cho gà vô, zip nó lại để 1 ngày 1 đêm, 2 đêm càng thấm nhiều 

Sau đó đem ra nướng lửa 350 độ F, tầng dưới, nhớ nửa chừng thì trở để gà vàng đều ,đem ra khỏi lò để nguội (khoảng 20 phút) mới chặt ăn, chặc lúc nóng nó chảy hết nước ngọt 

Muốn da thật giòn thì lúc cuối, đưa gà tới gần lửa trên để da dòn rụm lên rồi bưng ra